Messico - Travel

Una giornata a Tepoztlan Pueblo Magico di Morelos

Tepoztlan è un altro Pueblo Magico del Messico, un altro gioiello incastonato tra le montagne: questa volta siamo nello Stato di Morelos.

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Taxco Pueblo Magico del Messico: due giorni tra storia e leggende

Un agglomerato di case bianche dai tetti di coccio e numerose chiese le cui torri svettano nel cielo: ecco come si presenta Taxco Pueblo Magico.

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Come si prepara la tortilla? Il processo di nixtamalizzazione

Da quando ho deciso di abbracciare un’alimentazione olistica, consapevole e responsabile, mi sto interrogando sempre di più su cosa porto in tavola e dove viene prodotto.

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